🌿 Thajský Gril – Exotická Směs pro Grilování i Asijskou Kuchyni (50 g)
Lehce pikantní směs inspirovaná chutěmi jihovýchodní Asie. Ideální na čínské nudle, wok zeleninu, maso i grilování. Okořeněná kombinace badyánu, chilli a pepře probudí každé sousto.
🧄 Složení: sůl max. 50 %, paprika, chilli, cibule, kurkuma, pepř, badyán, látka zvýrazňující chuť E621
📦 Balení: Eko doypack s uzávěrem (50 g)
👃 Chuť a vůně: Výrazná, exoticky kořeněná, s jemnou pálivostí
🌱 Zajímavost o původu:
Tato směs je inspirovaná chutěmi thajských a čínských pouličních jídel, kde se kombinují nasládlé a ostré tóny. Badyán dodává typickou asijskou vůni, kurkuma krásně probarví každý pokrm.
🥣 Jak koření použít:
• 🍜 Do čínských nudlí, stir-fry zeleniny a tofu
• 🍖 Na marinování kuřecího i vepřového masa před grilováním
• 🥢 Do asijských polévek a wok směsí
• 🥬 Na zeleninové závitky nebo restovaný lilek
👵 Babiččin tip:
„Zkus Thajský gril smíchat s olejem a limetkovou šťávou – vznikne jednoduchá a voňavá marináda na kuřecí křidélka i zeleninu.“
👨🍳 Recept: Asijská nudlová pánev s kuřecím masem
Ingredience:
• 200 g rýžových nudlí
• 300 g kuřecích prsou
• 2 lžičky Thajského grilu
• 1 mrkev, 1 cibule, kousek zázvoru
• sojová omáčka, sezamový olej
Postup:
-
Nudle uvař podle návodu a sceď
-
Kuřecí maso nakrájej na nudličky, okořeň a orestuj
-
Přidej zeleninu, zázvor, promíchej
-
Vmíchej nudle, zakápni sojovkou a podávej horké
