🌿 Gulášové Koření bez Glutamanu – Tradiční Směs pro Hustý Guláš a Polévky (100 g)
Voňavá směs papriky, česneku a kmínu bez přidaného glutamanu – ideální do guláše, perkeltu i kotlíkové polévky. Zachovává tradiční chuť české klasiky, ale bez zbytečné chemie.
🧄 Složení: sůl max. 20 %, paprika sladká, česnek, paprika pálivá, drcený kmín, pepř, cibule
📦 Balení: Fóliový sáček (100 g)
👃 Chuť a vůně: Papriková, lehce pálivá, se silným základem česneku a cibule
🌱 Zajímavost o původu:
Guláš patří k pokladům středoevropské kuchyně – a tahle směs je přesně to, co potřebuješ k autentické chuti. Neobsahuje glutaman, takže si ji oblíbí i ti, kdo preferují přirozenější kořenění.
🥣 Jak koření použít:
• 🍲 Do klasického hovězího guláše nebo segedínu
• 🐖 Na vepřový perkelt a kotlíkový guláš
• 🍜 Do gulášových polévek a sytých vývarů
• 🥘 Na dochucení pečeného masa nebo luštěninových směsí
👵 Babiččin tip:
„Přidej gulášové koření až po zatažení masa – papriky si zachovají krásnou barvu i vůni. A když ho trochu opečeš na cibulce, rozvine se ještě víc!“
👨🍳 Recept: Klasický hovězí guláš bez glutamanu
Ingredience:
• 600 g hovězí kližky
• 2 cibule
• 2 lžíce Gulášového koření bez glutamanu
• 2 lžíce oleje
• voda dle potřeby
• sůl dle chuti
Postup:
-
Na oleji osmaž cibuli dozlatova
-
Přidej maso, orestuj a zapraž gulášovým kořením
-
Podlij vodou a vař doměkka cca 90 minut
-
Podávej s chlebem nebo houskovým knedlíkem
