🍛 Kari Vega – Jemné Kari pro Zeleninová Kouzla (100 g)
Směs Kari Vega je jako tichý orchestr chutí – jemná, ale hluboká. V zeleninovém základu najdeš mrkev, petržel, pastinák i pórek, a to vše propojuje voňavé kari. Bez glutamanu, ale s plnou chutí – skvělé pro polévky, kari omáčky i zeleninové směsi, které mají zazářit.
🥄 Složení: sušená mrkev, petržel, pastinák, cibule, pšeničný škrob, pórek, vitamín B1, kari,
sůl max. 60 %
📦 Balení: 100 g v eko doypack sáčku – udrží chuť, vůni i barvy
👃 Chuť a vůně: lehce nasládlá, zeleninová s jemným kari nádechem a špetkou tepla
🍲 Jak koření použít:
- Do polévek: jemně zahuští a ochutí zeleninové vývary nebo krémy
- Do omáček: výborné v kombinaci s kokosovým mlékem
- Na zeleninová jídla: stačí lžíce do dušené zeleniny nebo rizota
- Do rýžových pokrmů: ideální na rychlé kari s rýží a zeleninou
💡 Náš tip:
Smíchej Kari Vega s kokosovým mlékem a trochou citronové šťávy – vznikne rychlá omáčka na tofu, zeleninu i kuřecí.
🍛 Recept: Jemné zeleninové kari s kokosovým mlékem
Ingredience:
2 lžíce Kari Vega, 500 g zeleniny (cuketa, paprika, mrkev), 200 ml kokosového mléka, 1 lžíce oleje, sůl a pepř
Postup:
- Na oleji orestuj zeleninu.
- Přidej Kari Vega a zalij kokosovým mlékem.
- Pomalu vař, dokud zelenina nezměkne.
- Dochutí se solí a pepřem.
- Podávej s rýží, quinoou nebo naanem.
👵 Babiččin tip:
„Tohle bylo kari, které jsme dělaly, když jsme chtěly jídlo bez masa, ale s chutí. Mrkev a pórek v tom krásně voní – a kokos To byla babiččina tajná ingredience, když chtěla, aby to chutnalo trochu jako z dálky.“
