Grilovaný hermelín 50g
Originální koření na sýry, ale i na maso a grilovanou zeleninu.
Složení: sůl max. 20 %, paprika, česnek, cibule, pepř černý, pepř zelený, tymián, oregano, petržel, rozmarýn
Hermelín je označení pro český sýr s bílou ušlechtilou plísní na povrchu, který je napodobeninou francouzského sýra camembert. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními názvy.
Hermelín je bílého kruhovitého vzezření (vypadá jako puk). I po zakoupení a uchovávání v chladných místnostech se mění organoleptické vlastnosti tohoto sýra. Plísňové sýry jako hermelín či camembert mají charakteristickou chuť s jemně kořenitými mladými červenými víny (André, Cabernet Sauvignon, Frankovka, apod).
Hermelín je výborný i k bílému révovému vínu.
Hermelín slouží k přípravě různých pokrmů:
grilovaný hermelín
smažený hermelín
nakládaný hermelín
hermelínová pomazánka
Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Hermel%C3%ADn_(s%C3%BDr)
Potřebujete poradit?
Pište: info@babiccinobchod.cz
Volejte: 00420 775 664 966
Mohlo by Vás zajímat