🍋 Citrónová kůra – Sušená Kůra pro Sladká i Slaná Kouzla v Kuchyni (20 g)
Svěží, voňavá a plná citrusové energie! Sušená citrónová kůra dodá dezertům, marinádám i nápojům jasnou chuť a příjemnou hořkost. Základní ingredience, která pozvedne každé jídlo na vyšší úroveň.
🧄 Složení: 100 % sušená citrónová kůra
📦 Balení: 20 g v uzavíratelném doypack sáčku – vůně zůstává uvnitř
👃 Chuť a vůně: intenzivní citrusové aroma, jemně nahořklá a osvěžující chuť
🥣 Jak kůru použít:
• 🍰 Do těst, krémů a cukroví – přirozeně navoní každý dezert
• 🥤 Do limonád, čajů a domácích likérů
• 🥘 Do smetanových i rajčatových omáček
• 🐟 Na ryby a mořské plody – výborná do marinád a citrusových dresinků
👵 Babiččin tip:
„Dávám kůru do cukřenky – po pár dnech máš voňavý citrónový cukr. A taky špetku do perníku nebo lineckého – krásně to rozsvítí celou chuť!“
👨🍳 Recept: Domácí Osvěžující Limonáda s Citrónovou Kůrou
Ingredience:
• 1 l vody
• 3 lžíce sušené citrónové kůry
• 3 lžíce cukru nebo medu
• šťáva ze 2 čerstvých citrónů
• led a pár plátků citrónu na ozdobu
Postup:
Zalij kůru vroucí vodou, nech 15 minut louhovat a přeceď. Přidej cukr, citrónovou šťávu, promíchej a podávej s ledem. Rychlé, osvěžující, letní!
