🍢 Grilovací Koření bez Glutamanu – Směs pro Šťavnaté Maso, Brambory i Zeleninu (100 g)
Když se řekne grilovačka, tohle koření nesmí chybět. Vyvážená směs s česnekem, paprikou, rozmarýnem a kurkumou podtrhne chuť masa, brambor i zeleniny a dodá každému soustu ten správný grilovaný šmrnc. Je to směs, která funguje bez výčitek – žádný glutaman, jen poctivá chuť.
🥄 Složení: česnek, cibule, paprika, koriandr, kmín, kurkuma, rozmarýn, sůl max. 25 %
📦 Balení: 100 g v uzavíratelném eko doypacku, který chrání aroma i čerstvost
👃 Chuť a vůně: výrazně kořeněná s jemným dotekem rozmarýnu a hřejivé kurkumy
🔥 Jak koření použít:
- Na grilování: posyp maso, zeleninu nebo tofu – hned získají barvu i vůni
- Do marinád: smíchej s olejem a citronem pro jemně pikantní zálivku
- Při pečení: dochuť brambory, cuketu nebo květák, než půjdou do trouby
- Do omáček: přidej lžičku ke smetaně nebo vývaru pro chuť grilu
💡 Náš tip:
Směs výborně funguje s olivovým olejem – stačí 1 lžíce koření a 3 lžíce oleje, zamíchat a potírat cokoliv, co má skončit na roštu.
🥗 Recept: Grilovaná zelenina s grilovacím kořením
Ingredience:
2 cukety, 2 papriky, 1 lilek, 1 červená cibule, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžičky grilovací směsi, sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Zeleninu omyj a nakrájej.
- Smíchej s olejem, kořením, solí a pepřem.
- Nech marinovat aspoň 15 minut.
- Griluj 3–5 minut z každé strany.
- Podávej samotné nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
👵 Babiččin tip:
„Když táta rozžhavil uhlíky, my už v kuchyni míchaly olej s kořením. Tahle směs byla vždycky první volba – protože chutnala i bez masa. Brambory, lilek, cuketa… všechno najednou chutnalo jako léto.“
