🌿 Špenát Mletý – Zelená Síla pro Omáčky, Těstoviny i Pomazánky (50 g)
Mletý špenát je skvělou variantou, když potřebuješ rychle dodat jídlu zelenou barvu, chuť a výživu. Hodí se do polévek, bramborových placek, těstovinových omáček, náplní i pomazánek. Praktický a trvanlivý pomocník pro každou kuchyni.
🧄 Složení: 100 % mletý špenát
📦 Balení: Eko doypack s uzávěrem (50 g)
🍃 Chuť a vůně: Zemitá, jemná, s typickou „zelenou“ chutí
🌱 Zajímavost o původu:
Špenát pochází z Persie a do Evropy se dostal už v raném středověku. Byl oblíbený pro svou snadnou přípravu, šťavnatost a vysoký obsah železa a vitamínu K.
V mleté formě je ideální na barvení a dochucení jídel, kde by listový špenát nebyl praktický.
🥣 Jak koření použít:
• Do bramboráků, těstovin a pomazánek
• 🍲 Na zahuštění krémových polévek a omáček
• 🥝 Do náplní slaných koláčů, omelet a palačinek
• 🌿 Pro přirozené dobarvení a obohacení pokrmů o vitamíny
👵 Babiččin tip:
„Když mám po ruce mletý špenát, dám ho trochu i do těsta na noky či halušky. Jsou pak nejen hezky zelené, ale i výživnější.“
👨🍳 Recept: Špenátová pomazánka s tvarohem
Ingredience:
• 250 g tvarohu
• 2 lžičky mletého špenátu
• 1 stroužek česneku
• sůl, pepř, citronová šťáva
Postup:
-
Všechny ingredience smíchej v misce
-
Nech chvíli uležet v lednici
-
Podávej s pečivem či zeleninou