🌿 Červená Řepa Mletá – Přirozené Barvivo a Chuťovka do Kaší, Těsta i Pomazánek (50 g)
Mletá červená řepa je sytě zbarvený prášek plný zemité chuti a výživy. Skvěle dochutí a dobarví pomazánky, pyré, těsta nebo polévky – a navíc přidá porci vitamínů i minerálů. Ideální i do zdravých dezertů nebo smoothie.
🧄 Složení: 100 % mletá červená řepa
📦 Balení: Eko doypack s uzávěrem (50 g)
👃 Chuť a vůně: Jemně nasládlá, zemitá, lehce karamelová
🌱 Zajímavost o původu:
Řepa byla známá už ve starém Římě, ale do české kuchyně se naplno dostala až v 19. století. Kromě své syté barvy je ceněna i pro vysoký obsah antioxidantů, železa a kyseliny listové. Mletá forma je praktická pro každodenní použití bez vaření a barví přirozeně.
🥣 Jak koření použít:
• 🧁 Do těst na muffiny, sušenky nebo lívance
• 🍲 Na zahuštění a dobarvení polévek a pyré
• 🥣 Do pomazánek z luštěnin, tvarohu nebo jogurtu
• 🍹 Do smoothie a zeleninových šťáv jako přírodní barvivo
👵 Babiččin tip:
„Když chceš přirozeně obarvit dortový krém nebo lívance bez umělých barviv, sáhni po řepném prášku. Přidá chuť i vitamíny – děti ho milují v malinových kaších!“
👨🍳 Recept: Růžová tvarohová pomazánka
Ingredience:
• 250 g jemného tvarohu
• 1 lžička mleté červené řepy
• 1 lžíce zakysané smetany
• sůl, pepř, citronová šťáva
Postup:
-
Smíchej tvaroh se smetanou
-
Přidej mletou řepu a dochuť
-
Promíchej a nech odležet v chladu
