🌿 Luciferův Hněv – Extra Pálivá Směs pro Opravdové Milovníky Ostra (50 g)
Výbušná směs s chilli, pepřem a uzenou paprikou pro všechny, kdo to mají rádi pořádně ostré. Ideální na přiostření omáček, marinád, masa i grilovaných zeleninových směsí. Malá špetka stačí k rozžhavení chuťových pohárků.
🧄 Složení: chilli, pepř (bílý, černý, cayenský), paprika uzená pálivá, česnek, zázvor
📦 Balení: Fóliový sáček (50 g)
👃 Chuť a vůně: Intenzivně pálivá, kořeněná, s kouřovým a česnekovým nádechem
🌱 Zajímavost o původu:
Luciferův hněv je sestaven jako koncentrovaná dávka pálivosti – směs různých druhů pepře a chilli doplňuje uzená paprika, která dodá kouřovou hloubku. Česnek a zázvor pak dotvářejí komplexní chuť, která neškrábe jen na jazyku, ale zanechá i výrazný dojem.
🥣 Jak koření použít:
• 🌶 Do pikantních omáček a chilli con carne
• 🔥 Na dochucení marinád a BBQ směsí
• 🍖 Do mletého masa, burgery, klobásy nebo tofu
• 🍲 Na přiostření polévek, vývarů a zeleninových směsí
👵 Babiččin tip:
„Přidávej opatrně – stačí špetka. Ale když smícháš s olejem a medem, získáš neodolatelnou glazuru na křidélka nebo žebírka. A v dýňové polévce Nepopsatelná dobrota.“
👨🍳 Recept: Pekelná pikantní marináda na maso i tofu
Ingredience:
• 1 lžička Luciferova hněvu
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička medu nebo třtinového cukru
• šťáva z 1/2 citronu
Postup:
-
Smíchej všechny ingredience dohromady
-
Vetři do masa, tofu nebo zeleniny
-
Nech marinovat aspoň 1 hodinu
-
Griluj nebo peč dozlatova
