🏴☠️ Pašerácké Koření – Kořeněná Bylinková Směs pro Zeleninu, Rýži i Maso
(50 g)
Tahle směs jako by dorazila přes tři hranice a ještě z ní sálá slunce! Bylinková chuť se setkává s teplem papriky, vůní sezamu a špetkou tajemství – ideální pro každého, kdo rád vaří barevně, voňavě a naplno. Skvělé na grilovanou zeleninu, do rizota i pod maso.
🧄 Složení:
• sezam, kurkuma, paprika, směs pašovaných bylinek (oregano, rozmarýn, tymián)
📦 Balení:
• Fóliový sáček (50 g)
👃 Chuť a vůně:
• Bylinková, zemitá, se sezamovým nádechem a teplou chutí papriky
🥣 Jak směs použít:
• 🥦 Na grilovanou a pečenou zeleninu
• 🍚 Do rýže, bulguru a zeleninových směsí
• 🥩 Pod kuřecí, krůtí i vepřové maso
• 🍳 Do vaječných omelet nebo zeleninových placiček
👵 Babiččin tip:
„Já nevím, co na tom pašování bylo, ale když to dám na cuketu s olejem a šupnu do trouby, voní to jak v přímořské taverně. A sezam Ten tomu dává šmrnc – prý zdravý, ale hlavně dobrý!“
👨🍳 Recept: Zapečená cuketa s Pašeráckým kořením
Ingredience:
• 2 menší cukety • 2 lžíce olivového oleje • 1 lžička Pašeráckého koření • 1 stroužek česneku (najemno) • špetka soli • hrst nastrouhaného sýra
Postup:
-
Cuketu nakrájej na půlkolečka a dej do mísy
-
Přidej olej, česnek, Pašerácké koření a sůl, dobře promíchej
-
Rozprostři na plech s pečicím papírem a posyp sýrem
-
Peč v troubě na 200 °C asi 20 minut
-
Podávej jako přílohu nebo lehkou večeři
