🐖 Koření na Vepřovou Pečeni – Česká Směs s Česnekem, Šalvějí a Koriandrem pro Výpečky i Pečeni (50 g)
Vůně nedělního oběda, jak ji známe od babičky. Tahle poctivá směs s česnekem, kmínem, šalvějí a špetkou koriandru se hodí na každé vepřové maso – pečeni, žebra, krkovičku i kotlety. Bez glutamanu, s minimem soli – chuť vytváří samotné koření.
🧄 Složení: česnek, kmín, pepř, šalvěj, koriandr, sůl max. 26 %
📦 Balení: 50 g v uzavíratelném doypack sáčku – čerstvá vůně vydrží až do poslední špetky
👃 Chuť a vůně: výrazná, bylinková, s pikantními tóny česneku, kmínu a pepře
🥣 Jak koření použít:
- Na klasickou pečenou vepřovou plec nebo krkovici
- Na žebra, kotlety i vepřové nudličky
- Do marinád s olejem, hořčicí nebo pivem
- Na zapečená masa se zeleninou i do výpeku
💡 Náš tip:
Přidej lžičku směsi do šťouchaných brambor s máslem – získají úplně jiný šmrnc.
👩🍳 Recept: Vepřové Nudličky na Medovo-Hořčičné Marinádě
Ingredience:
- 500 g vepřové kýty nebo krkovice
- 2 lžičky Koření na vepřovou pečeni
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 2 lžíce oleje
Postup:
- Maso nakrájej na nudličky a promíchej se všemi surovinami
- Nech marinovat alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc
- Orestuj na pánvi nebo dej péct do trouby při 200 °C na 30 minut
- Podávej se zelím, bramborovou kaší nebo pečivem
👵 Babiččin tip:
„Nech to maso nejdřív zatáhnout nasucho na pánvi a až pak podlij – zůstane šťavnaté a chutě se krásně propojí.“
