🌿 Good Vega – Univerzální Zeleninová Směs pro Každodenní Vaření (250 g)
Dochucovací přípravek na bázi sušené zeleniny, pórku a bylinek, který zvýrazní chuť polévek, omáček, rýže nebo zeleninových směsí. Bez glutamanu, s obsahem lepku – vhodný pro ty, kteří hledají jednoduchý způsob, jak dodat jídlům šmrnc.
🧄 Složení: sůl max. 70 %, sušená zelenina (mrkev, petržel, pastiňák, cibule), pšeničný škrob, pórek, přírodní barvivo (vitamín B2)
📦 Balení: Fóliový sáček (250 g)
👃 Chuť a vůně: Jemná zeleninová, lehce nasládlá, s tóny pórku a kořenové zeleniny
🌱 Zajímavost o původu:
Good Vega navazuje na tradici klasických dochucovadel, ale bez přidaného glutamátu. Oproti jiným směsím obsahuje pór a vitamín B2, který jí dodává typické zlatavé zabarvení. Je oblíbená zejména tam, kde se vaří „rychle a poctivě“.
🥣 Jak koření použít:
• 🍲 Do vývarů, polévek a omáček
• 🥔 Na vařené brambory, kaše i rizoto
• 🍳 Do míchaných vajec nebo zeleninových placek
• 🫕 Jako základ na zeleninové šťávy, dipy či pomazánky
👵 Babiččin tip:
„Good Vegu používám jako rychlou pomocnici při vaření vývarů – jen lžičku do vody a chuť je hned plnější. A když vařím zeleninovou směs s rýží, přisypu ji rovnou na pánev – ušetřím si čas i sůl.“
👨🍳 Recept: Rychlá zeleninová směs s rýží a Good Vegou
Ingredience:
• 1 hrnek vařené rýže
• 1 mrkev
• 1/2 pórku
• 1/2 cukety
• 1 lžička Good Vegy
• olej dle potřeby
Postup:
-
Na pánvi orestuj na oleji na jemno nakrájenou zeleninu
-
Přidej uvařenou rýži a zasyp Good Vegou
-
Promíchej, krátce orestuj, případně zakápni trochou vody
-
Podávej samostatně nebo jako přílohu k masu
