🔪 Řezníkův Sen – Pikantní Směs Koření na Maso a Grilování (50 g)
Tahle směs je splněným snem každého milovníka masa – pořádná porce papriky, pikantního chilli a voňavých bylinek rozproudí chuťové buňky při grilování, pečení i dušení. Řeznická klasika s moderním šmrncem!
🧄 Složení: paprika, chilli, pepř, hořčice, koriandr, česnek, cibule, oregano, rozmarýn, sůl max. 19 %
📦 Balení: Eko doypack s uzávěrem
👃 Chuť a vůně: Kořeněná, lehce pálivá, s česnekovým a bylinkovým dozvukem
🌱 Zajímavost o původu:
Tato směs navazuje na tradiční kořenění uzenin a masných výrobků z řeznické dílny. Používá se na grilované i pečené maso, do domácích klobásek i marinád. Skvěle ladí s vepřovým, hovězím i mletým masem.
🥣 Jak koření použít:
• 🥩 Na steaky, krkovici i bůček
• 🍖 K dochucení domácích klobás, sekané nebo karbanátků
• 🍗 Na grilované kuře, žebírka i vepřová žebra
• 🍲 Do pikantních gulášů a masových směsí
👵 Babiččin tip:
„Smíchej Řezníkův sen s trochou hořčice a oleje – vznikne výborná marináda na krkovičku nebo kotletky. A nebo přidej do mletého masa s vejcem a rohlíkem – domácí karbanátky budou božské!“
👨🍳 Recept: Grilované klobásky s hořčično-paprikovou marinádou
Ingredience:
• 4 syrové klobásy
• 2 lžičky Řezníkova snu
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 2 lžíce oleje
Postup:
-
Smíchej marinádu a obal klobásy
-
Nech 1–2 hodiny odležet
-
Griluj pozvolna dozlatova
