🌿 Kari Thajské – Aromatická Exotická Směs na Asijská Jídla (50 g)
Pálivé, voňavé, naprosto neodolatelné! Tato směs tě vezme na výlet do thajské kuchyně plné kokosového mléka, limetkových listů a svěžích chutí. Výborné na kari, polévky, wok i marinády – bez soli, jen čisté koření, jak má být.
🧄 Složení: kurkuma, pískavice, koriandr, pepř, cumin, cibule, zázvor, paprika, chilli
📦 Balení: 50 g v uzavíratelném doypack sáčku – pro dlouhotrvající aroma a chuť
👃 Chuť a vůně: výrazně kořeněná, s pálivými tóny chilli, aromatickým zázvorem a nádechem koriandru
🥣 Jak koření použít:
• 🍛 Na thajské kari z kuřete, tofu nebo zeleniny
• 🥥 Do kokosových omáček s rýží
• 🍲 Na ochucení asijských polévek
• 🍢 Do marinád na maso i mořské plody
👵 Babiččin tip:
„Já si tuhle směs schovávám na dny, kdy chci vařit něco voňavého a rychlého – stačí kokosové mléko, kari směs a zbytek zeleniny z lednice. Ať je klidně středa, chutná to jako sobotní svátek!“
👨🍳 Recept: Thajské Kari s Cuketou a Paprikou
Ingredience:
• 2 lžičky směsi Kari thajské
• 400 ml kokosového mléka
• 1 menší cuketa
• 1 červená paprika
• 1 lžíce rostlinného oleje
• špetka soli
Postup:
Na oleji krátce orestuj kari směs, přidej nakrájenou zeleninu a chvíli opékej. Zalij kokosovým mlékem, osol dle chuti a nech dusit cca 10 minut. Podávej s jasmínovou rýží a čerstvými bylinkami.
