🌿 Cibule Plátky – Sušená Klasika do Polévek, Omáček i Masových Pokrmů
(50 g)
Jemně sušené cibulové plátky přinášejí plnou chuť čerstvé cibule bez nutnosti krájení. Využiješ je při vaření polévek, omáček, gulášů i pečených jídel. Stačí jen přidat do hrnce a nechat rozvonět.
🧄 Složení:
• 100% cibule kuchyňská sušená na plátky
📦 Balení:
Fóliový sáček (50 g)
👃 Chuť a vůně:
Typicky cibulová, jemně nasládlá, s plnou aromatickou chutí
🌱 Zajímavost o původu:
Cibule byla známa už ve starověkém Egyptě i Mezopotámii. Sloužila nejen jako potrava, ale i lék a symbol ochrany. Sušená forma plátků je dnes oblíbená v kuchyni pro svou rychlost a jednoduchost použití.
🥣 Jak koření použít:
• 🍲 Do vývarů, luštěninových polévek a gulášů
• 🥩 K masu při pečení nebo dušení
• 🧆 Do karbanátků, sekané či zeleninových placiček
• 🥘 Na ochucení omáček a zeleninových směsí
👵 Babiččin tip:
„Sušenou cibuli dej rovnou do vývaru – krásně nasákne a zachová si chuť. Skvělá je i do domácí sekané nebo hrachové kaše.“
👨🍳 Recept: Dušené vepřové s cibulí a paprikou
Ingredience:
• 500 g vepřového masa
• 2 lžíce sušené cibule plátky
• 1 červená paprika
• 1 lžička sladké papriky
• sůl, pepř, olej
Postup:
-
Na oleji orestuj maso
-
Přidej cibuli, papriku a koření
-
Podlij vodou a duste doměkka cca 40 minut
-
Podávej s rýží nebo bramborem
• Sušená forma se dlouho skladuje bez ztráty chuti
• Skvělá náhrada čerstvé cibule při vaření
• Bez pláče a bez loupání
Kategorie: Koření, Jednodruhové koření, Koření do polévek, Koření na maso, Koření do zeleniny
