🌿 Dobrá Kuchařka – Univerzální Zeleninová Směs bez Glutamanu (400 g)
Skvělý pomocník do každé kuchyně! Tato voňavá směs sušené zeleniny, bylinek a koření ochutí polévky, omáčky, rizota i pečené maso. Bez lepku, bez glutamanu – s láskou k poctivému vaření.
🧄 Složení: sůl max. 49 %, sušená zelenina, cibule, česnek, kurkuma, petržel, medvědí česnek
📦 Balení: Fóliový sáček (400 g)
👃 Chuť a vůně: Jemně zeleninová, bylinková, s tóny česneku a petržele
🌱 Zajímavost o původu:
Tahle směs vznikla jako domácí alternativa oblíbené Vegety – jen bez zbytečné chemie. Díky medvědímu česneku a kurkumě získává navíc krásně zlatavou barvu a modernější chuťový profil.
🥣 Jak koření použít:
• 🍲 Do polévek, vývarů a zeleninových krémů
• 🍚 Na rizota, pečené brambory a dušenou zeleninu
• 🍖 Na maso před pečením i do mletého masa
• 🍳 Do omelet, míchaných vajíček i pomazánek
👵 Babiččin tip:
„Já tuhle směs používám skoro do všeho – stačí půl lžičky do vody, a i obyčejné vařené brambory hned chutnají líp! A v kombinaci s máslem je z ní super základ na minutkovou omáčku.“
👨🍳 Recept: Zeleninové rizoto s Dobrou kuchařkou
Ingredience:
• 250 g rýže
• 1 mrkev
• 1/2 cukety
• 1 menší cibule
• 1 lžička Dobré kuchařky
• 2 lžíce oleje
• voda nebo vývar podle potřeby
Postup:
-
Na oleji orestuj cibuli, přidej na kostičky nakrájenou zeleninu
-
Vmíchej rýži a Dobrou kuchařku, krátce orestuj
-
Podlij vodou nebo vývarem a vař pod pokličkou doměkka
-
Případně dochuť máslem nebo bylinkami
