Koření do Mletých Mas – Tradiční Směs pro Sekanou, Karbanátky i Burgery (100 g)

🌿 Koření do Mletých Mas – Tradiční Směs pro Sekanou, Karbanátky i Burgery (100 g)

Voňavá směs s česnekem, pepřem, majoránkou a kmínem, vytvořená pro mletá masa všeho druhu. Skvěle se hodí do sekané, karbanátků, burgerů i masových náplní. Vyladí chuť bez složitostí – stačí jen maso a trocha fantazie.

🧄 Složení: sůl max. 19 %, pepř, česnek, majoránka, kmín, cibule
📦 Balení: Fóliový sáček (100 g)
👃 Chuť a vůně: Výrazná, česneková, bylinková, s tradičním českým profilem

🌱 Zajímavost o původu:

Tahle směs vychází z tradičního dochucování mletého masa v české kuchyni. Majoránka, česnek a kmín se odjakživa používají nejen kvůli chuti, ale i pro lepší stravitelnost těžších jídel. Výborně se hodí i do zeleninových karbanátků nebo luštěninových placiček.

🥣 Jak koření použít:

• 🧆 Do sekané, karbanátků nebo mletých řízků
• 🍔 Do domácích burgerů a masových směsí na gril
• 🌯 Do náplní do tortill, zapečených brambor nebo zeleninových mís
• 🍳 Do pomazánek, paštik i jako základ do směsí s vejcem

👵 Babiččin tip:

„Na půl kila masa dávám rovnou dvě lžičky směsi – a když přidáš trochu nastrouhané cukety nebo starého rohlíku namočeného v mléce, budou karbanátky krásně šťavnaté!“

👨‍🍳 Recept: Poctivá sekaná s cibulkou a česnekem

Ingredience:
• 500 g mletého masa (mix hovězího a vepřového)
• 1 vejce
• 1 rohlík namočený v mléce
• 1 malá cibule
• 2 lžičky koření do mletých mas
• sůl dle chuti

Postup:

1. Cibuli nasekej najemno a zpěň na másle

2. Smíchej maso, rohlík, vejce, cibuli a koření

3. Vytvaruj šišku a dej na plech

4. Peč při 180 °C cca 45–50 minut dozlatova