🔥 Paprika Uzená Pálivá – Intenzivní Kouřová Chuť s Pikantním Dozvukem (50 g)
Uzená pálivá paprika se vyznačuje hlubokým aroma, kouřovou vůní a příjemnou pálivostí, která dokáže pozvednout každý pokrm. Tradiční pomalé uzení v udírně dodává paprice výraznou a nezaměnitelnou chuť. Je ideální pro grilování, dušená jídla, omáčky i vegetariánské speciality.
🧄 Složení: 100 % uzená pálivá paprika
📦 Balení: Eko doypack s uzávěrem (50 g)
👃 Chuť a vůně: Kouřová, intenzivní, s pikantním dozvukem
🌱 Zajímavost o původu:
Paprika pochází původně z Ameriky, odkud se rozšířila do Španělska a Maďarska. Uzení papriky je tradiční metoda, která vznikla ve Španělsku a dnes je ceněná po celém světě. Dodává pokrmům hloubku a kouřový charakter, který si zamilovali milovníci grilování i kuchaři vegetariánských jídel.
🥣 Jak koření použít:
🔥 Do marinád na grilované maso a zeleninu
🍲 Do polévek a gulášů
🥩 Do pikantních omáček a směsí na dušené maso
🌱 Do zeleninových a luštěninových pokrmů
🛢️ Do domácí BBQ omáčky pro kouřovou chuť
👵 Babiččin tip:
„Když dělám domácí chléb, přidám do těsta trochu uzené papriky. Krusta pak voní kouřem a chuť je nezapomenutelná.“
👨🍳 Recept: Pikantní čočkový guláš s uzenou paprikou
Ingredience:
• 250 g červené čočky
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky uzené pálivé papriky
• 1 plechovka rajčat
• 1 lžička kmínu
• sůl, pepř, olej
Postup:
1. Na oleji osmahněte cibuli a česnek.
2. Přidejte uzenou papriku a krátce orestujte.
3. Vmíchejte rajčata, čočku a kmín, podlijte vodou.
4. Vařte do změknutí čočky, osolte a opepřete.
5. Podávejte s čerstvým chlebem.
