🌰 Skořice Mletá – Sladká Klasika s Vůní Domova (25 g)
Jemně mletá skořice vnese do kuchyně teplo, vůni a nádech dětství. Je nepostradatelná při pečení, do kompotů, kaší, dezertů i svařeného vína. Ale překvapí i ve slaných a exotických receptech – v orientálních směsích přidává hloubku a sladce kořeněnou chuť masovým pokrmům.
🧄 Složení:
• 100 % mletá skořice (kassia)
📦 Balení:
• Fóliový sáček (25 g)
👃 Chuť a vůně:
• Sladce kořeněná, výrazná, s jemným dřevitým tónem
🥣 Jak ji použít:
• 🍰 Do moučníků, koláčů, sušenek a lívanců
• 🍎 Do kaší, kompotů a zavařenin
• 🍷 Do svařeného vína, punče nebo čaje
• 🍛 Do kořenících směsí pro indickou nebo arabskou kuchyni
👵 Babiččin tip:
„Smíchám skořici s medem a kapkou citronu – ráno do čaje nebo na jogurt. Zahřeje a voní celý den. A když mám zbytek rýže, přidám máslo, trochu skořice a je z toho nejrychlejší dezert.“
👨🍳 Recept: Domácí skořicový sirup
Ingredience:
• 250 ml vody
• 150 g cukru
• 1 lžička mleté skořice
• 1 plátek citronu
Postup:
-
Vodu přiveď k varu, přidej cukr a míchej, dokud se nerozpustí
-
Přidej skořici a citron, vař na mírném ohni cca 10 minut
-
Nech vychladnout, přeceď a nalij do skleničky
-
Používej do kávy, čaje, na palačinky nebo do jogurtu
